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Formule du midi
21,00 €Entrée + plat ou plat + dessert
Menu découverte
34,00 €Entrée, plat et dessert
Ma sélection
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Houmous aux épices douces
Asperges vertes et brocciu
Huîtres de l’estuaire
Filet de bœuf, jus corsé
Quasi de veau rôti
Agneau en croûte d’herbes
Cabillaud, beurre blanc
Verjus et miel
Chocolat et noisette
Fraise et basilic
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Le plus aiméBest sellerAllergènes — Houmous aux épices douces
Contient
Informations fournies par le restaurant. En cas d’allergie, demandez conseil à notre équipe.
Pois chiches crémeux, huile parfumée, herbes fraîches et pain pita grillé, à partager.
Allergènes — Asperges vertes et brocciu
Contient
Informations fournies par le restaurant. En cas d’allergie, demandez conseil à notre équipe.
Asperges croquantes, brocciu frais et zestes de citron.
Allergènes — Huîtres de l’estuaire
Contient
Informations fournies par le restaurant. En cas d’allergie, demandez conseil à notre équipe.
Six huîtres, vinaigrette à l’échalote et pain de seigle.
Allergènes — Filet de bœuf, jus corsé
Contient
Informations fournies par le restaurant. En cas d’allergie, demandez conseil à notre équipe.
Filet poêlé, pommes grenaille et jus réduit au vin rouge.
Le mot du chef
Filet de bœuf, jus corsé
« Notre plat signature, servi rosé. »
Allergènes — Quasi de veau rôti
Contient
Informations fournies par le restaurant. En cas d’allergie, demandez conseil à notre équipe.
Cuisson lente, carottes glacées et céleri.
Allergènes — Agneau en croûte d’herbes
Contient
Informations fournies par le restaurant. En cas d’allergie, demandez conseil à notre équipe.
Carré d’agneau, croûte d’herbes et légumes de saison.
Allergènes — Cabillaud, beurre blanc
Contient
Informations fournies par le restaurant. En cas d’allergie, demandez conseil à notre équipe.
Dos de cabillaud nacré, beurre blanc et poireaux fondants.
Allergènes — Verjus et miel
Contient
Informations fournies par le restaurant. En cas d’allergie, demandez conseil à notre équipe.
Crème légère au verjus, miel local et tuile croustillante.
Best sellerAllergènes — Chocolat et noisette
Contient
Informations fournies par le restaurant. En cas d’allergie, demandez conseil à notre équipe.
Ganache intense, praliné noisette et sablé.
NouveauAllergènes — Fraise et basilic
Contient
Informations fournies par le restaurant. En cas d’allergie, demandez conseil à notre équipe.
Fraises fraîches, sorbet basilic et crumble.
Aucun plat ne correspond à ce régime pour le moment.
Aucun plat ne correspond.
Soirée huîtres vendredi
Huîtres de l’estuaire à volonté, vendredi dès 19 h. Pensez à réserver !
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